Що забезпечує чудовий відпочинок на гірськолижному курорті Буковель? Відмінні траси, наявність снігу, першокласний сервіс, маса розваг і весела компанія. І, безумовно, смачна їжа. А в Карпатах вже точно знаються на смачній їжі та вміють пригощати та дивувати. Гостинність і кулінарні шедеври місцевих ресторанів зроблять ваш відпочинок в Буковелі ще приємніше.
На території Буковеля безліч ресторанів і барів, меню яких може задовольнити смак навіть найвибагливіших гурманів. Традиційні українські, вишукані італійські, ультрамодні японські ресторани, драйвові молодіжні диско і караоке - бари - тут кожен може знайти собі місце, страву і розвагу до смаку.
Український м'ясний ресторан "SALO" запрошує скуштувати традиційні смаки української кухні.
В меню:
5 видів сала,
сет горілки,
гарячі страви з дичини: оленина, м'ясо косулі, дикої качки або кабана.
Графік роботи: з 11:00 до останнього гостя.
Кулінарний маршрут по «Буковелю» неодмінно проходить через корчму «Фільварок»! Справжній
музей народних традицій, що представляє українську і гуцульську кухню.
Для найвибагливіших гурманів чудовим відкриттям стануть місцеві гуцульські страви (банош з
ароматною бринзою і шкварками, запашна грибна юшка, вареники і палюшки, деруни, запечені в
горщиках зі сметаною, грибами і ніжною телятиною), фірмова хріновуха, настояна на корені хрону та меду, страви на мангалі, які є гордістю корчми «Фільварок», фірмові українські налисники з маком і вишнями.
Запрошуємо в оновлений «Фільварок» скуштувати традиційні закарпатські страви в меню Фестивалю закарпатської кухні.
А кожні вихідні на відкритому вогні у великому казані готуємо бограч.
Піднімайтеся до нас!
«Кнайпа» - кафе, що поєднує сучасний інтер'єр з декоративними елементами гуцульського стилю, принципи швидкого обслуговування з якісним сервісом і смачні традиційні страви домашньої кухні за помірною вартістю.
Всі бажаючі можуть перекусити не тільки всередині, а й на вулиці, де облаштована зручна тераса.
Кафе працює в зимовий період.
Якщо ж після підкорення карпатських вершин Ви зголодніли, тоді неодмінно відвідайте "Колибу". Вас привітно зустріне атмосфера теплого залу і щира гостинність персоналу.
Поки Ви будете відпочивати за келихом гарячого глінтвейну, майстерні кухарі тим часом приготують для Вас смачні страви, які вгамують голод, викликаний чарівним повітрям і стрімкими спусками по гірськолижних трасах.
Не спускаючись з гори, Ви маєте можливість покуштувати соковите м'ясо, приготоване в справжньому тандирі, зігрітися гарячими і міцними напоями, а також отримати насолоду від мальовничого пейзажу з оглядового майданчика. Відпочивши в "Колибі", з новими силами можна вирушати на нові підкорення гірськолижних трас!
Для Вас в «Колибі»
широкий вибір гуцульських страв;
соковите м'ясо і риба зі справжнього тандиру;
великий асортимент елітних спиртних напоїв;
затишний зал на 80 посадочних місць, також є окремий зал на 6 персон.
Ресторація «Курінь» – кращий заклад української кухні. Ми дбайливо зберігаємо традиції української гостинності та створюємо атмосферу тепла і затишку, якою цілком може насолодитися кожен гість нашого ресторану.
Народні рецепти української кухні та апетитні аромати доповнюють гостинність українців.
Це місце, де ви познайомитеся з гастрономічними традиціями Середземномор'я, спробуєте на смак відтінки Італії і зможете насолодитися приємною атмосферою! Віталій Випрінцев - бренд-шеф сім'ї ресторанів "CARTEL", частиною якої стала і "Osteria Italiana", особисто стежить за тим, щоб кожне блюдо на вашому столі було неповторним!
В меню ресторану
паста, виготовлена власноруч з добірного італійського борошна сорту семола і подана з
урахуванням традиційних поєднань форми пасти і соусу,
традиційні антипасті, зібрані з різних регіонів Італії,
справжня піца на дровах,
гриль-меню,
вишукані десерти.
Запрошуємо спробувати новинки в меню - страви з південних регіонів Італії.
Піцерія «Фелічіта» - справжній вогонь, справжня піца!
Піца, яку печуть для Вас на відкритому вогні дров'яної печі з тонкою скоринкою, томатами та моцарелою! Смачні пасти, салати, десерти, вишукані вина, щирий персонал - все те, що необхідно для приємного відпочинку в колі друзів і сім'ї перебуваючи на гірськолижному курорті. На другому поверсі піцерії «Фелічіта Буковель» - міні готель «Вгору готель Буковель».
"LuckyBull" М'ясо & Азія зібрав виразні страви з Кіото, Пекіна, Гонконгу, Бангкока, Куала-Лумпур,
Сінгапуру, Джорджтауна та інших гастрономічних точок Азії.
Тут ви можете спробувати
качку по-пекінськи
класичні і альтернативні стейки і рибу, приготовані на RobataGrill на деревному вугіллі
азіатські супи,
страви в WOK,
лобстери та устриці,
екзотичні закуски - від класичних ролів і нігірі до популярного в світі фьюжин Нікей.
Ресторан працює тільки взимку.
Коктейлі та кальяни, закуски з різних куточків світу, вечірки в стилі house.
"Veranda Lounge-Zone" приготувала для своїх гостей меню в форматі loungefood, з урахуванням новітніх гастрономічних трендів. Страви, зібрані з усього світу, тут можна їсти руками: дім сами, роли, гьодза, суші Нікей і устриці.
Не пропустіть найяскравіші вечірки сезону і запальні дискотеки по вихідним і в святкові дні. Тут вас чекають: найпопулярніші ді-джеї, коктейлі і кальяни, сучасна музика, красиві пі-джейки.
«PLOV» - це ресторан традиційної східної кухні.
В меню ресторану ситні м'ясні страви, насичені прянощами і ароматом диму. Заїжджайте до нижньої станції підйомника №13, щоб підкріпитися пловом, шурпою або лагманом, спробувати кебаб або манти, хінкалі і чебуреки. Вас зігріє тепло мангала, гарячі напої і гостинна атмосфера.
Розташування: нижня станція підйомника №1.
Кафе-Бістро «Арена» пропонує Вам чудовий відпочинок, ситні блюда за помірними цінами і споглядання прекрасного виду на г. Говерлу.
Висококваліфікований персонал закладу забезпечить Вам швидке і якісне обслуговування.
Відвідайте кафе-бістро «Арена» і Ви захочете повернутися туди ще і ще.
Ми завжди раді бачити Вас!
Кафе «Bugi.L» - це сучасне кафе зі здоровим швидким харчуванням.
У цьому закладі чудово поєднуються
затишний інтер'єр,
смачна кухня,
принципи самообслуговування,
демократичні ціни.
Незалежно від того, чи хочеш ти відновити сили після підкорення вершин або хочеш поповнити запас енергії перед відвідуванням прилеглих магазинів або розважальних закладів, наше затишне кафе завжди поряд і готове гостинно тебе зустріти.
Концерти популярних українських і зарубіжних зірок: С.К.А.Й., ONUKA, Гайтана, Brutto в святкові дні вже стали доброю традицією РЦ «Бука». Крім того, щороку РЦ «Бука» збирає всіх на грандіозне святкування Нового року!
Караоке
Справжнім цінителям співу відмінний настрій і заряд позитивних емоцій гарантує караоке-бар з професійною системою «EvolutionPro» і каталогом в понад 40 000 пісень.
Боулінг
Боулінг-зал налічує 5 доріжок, поруч з кожною з яких розташована зона відпочинку. Насолоду від гри доповнять різноманітні напої і легкі закуски.
Ігрові автомати
У РЦ «Бука» працюють різноманітні розважальні автомати (16 автоматів) і 3 столи для гри в аерохокей. Тут також і гоночні, і спортивні симулятори, симулятори стрільби, ігри на спритність, силоміри і автомати для самих маленьких відвідувачів.
Відпочивайте, розважайтеся, насолоджуйтеся безтурботністю в РЦ «Бука».
«Панорамні бари» знаходяться на вершинах трьох гір:
Буковель (висота 1127м, підйомник №2);
Довга (1372 м, найвища з гір комплексу, підйомник №12)
Бабин Погар (1180 м, підйомник №14).
Бари розташовані таким чином, щоб дати відвідувачам можливість зігрітися після підйому і максимально комфортно оглянути найближчі засніжені вершини та лижні траси, попиваючи каву, гаряче вино (глінтвейн) чи щось міцніше.
А ароматні страви нададуть сили для підкорення схилів.
Розташований в затишному куточку гірськолижного курорту, на березі кришталево чистої швидкоплинної річки. Розрахований на 200 місць, відноситься до ресторанів «буковинської лінії» і пригощає відвідувачів стравами української, європейської кухні, а також стравами з мангалу і рожна.
Тут Ви можете чудово провести час, насолодитися смачними стравами від шеф-кухаря, звучанням приємної музики, ароматним кальяном, також до Ваших послуг караоке. А доброзичливий персонал нашого ресторану подбає про Ваш комфорт і благополуччя.
Ідеальне місце для відпочинку після катання, проведення банкетів, заміського відпочинку, корпоративних вечірок та фуршетів, романтичних зустрічей і сімейних виходів.
З радістю запрошуємо Вас в ресторан "Кайзер", який розташований в самому центрі ТК "Буковель".
Тут веселий настрій, гарна кухня і спогади на довгий час.
Тут завжди раді Вам!
Риба Grill - оновлений затишний ресторан на березі малого озера в центрі "Буковеля".
В меню приготована на грилі або засмажена риба і не тільки риба. Ребра коропа, форель, ставриду, дорадо, кальмари і анчоуси, а також шашлик або кебаб ми приготуємо поки ви будете милуватися гладдю гірського озера і мальовничими Карпатами.
До мангального меню пропонуємо корисні і ситні гарніри: хумус, запечену кольорову капусту або овочі гриль.
"Foodpark" - найбільший фудкорт в Карпатах. Катайся і підкріплюйся здорової, ситної їжею і спілкуйся у неформальній обстановці. Популярні гастрономічні тренди, які завоювали весь світ завдяки поєднанню оригінального смаку і поживності: азіатські супи, страви, приготовані на WOK, соковиті бургери, м'ясо на грилі і зігріваючі глінтвейни.
Розташування: нижня станція підйомника №8.
Поблизу нижньої станції підйомника №5 розташований ресторан "Rebra BBQ". Наші шефи навчилися задимлювати м'ясо на кухні ресторану "Southside Market" в столиці техаської BBQ культури – м. Елджін і презентували смачну новинку буковельським гостям.
Ми досягаємо нереального смаку м'яса завдяки технології приготування "Low & Slow", повільно задимлюючи його в нашому власному техаському смокері.
Ми самі випікаємо хліб і булки для бургерів, рівняючись на якість американської мережі "Shake & Shack".
Ми першими привезли в Україну унікальний дров'яний Смокер "J & R". Завдяки передовій технології ми можемо щоранку отримувати свіже задимлене м'ясо і підтримувати постійну температуру продукту.
В меню:
легендарні техаські BBQ хіти: задимлена яловича грудинка Биф бріскет;
свинячі ребра бейбі бек рібс, філе індички, курячі крильця;
бургери;
традиційні американські десерти.
Розташування: ТК "Буковель", нижня станція підйомника №5.
Де після катання дегустувати японське віскі і кубинські сигари?
Запрошуємо в "Whisky Bar" усамітнитися від гучних компаній і повсякденного галасу. Тут ми знайомимося з новими смаками і ділимося знаннями на гастровечерях і guest bartending вечорах.
В меню закладу:
односолодовий і купажований віскі Шотландії та Ірландії,
віскі Теннессі, бурбон, житнє віскі,
канадські, японські, індійські і тайванські сорти цього благородного напою,
авторські та класичні коктейлі,
легкі one-bite закуски з різних куточків світу,
сигари ручної роботи з Куби і Домініканської республіки.
Розташування: центральна частина ТК "Буковель", житлова резиденція №1, апарт-готель "VIP- резиденція".
"Restaurant Bukovel" - унікальний і єдиний ресторан побудований зі снігу та льоду.
Авторські страви, неповторний інтер'єр і затишна атмосфера додадуть приємних вражень в Вашу колекцію спогадів про зимовий відпочинок.
Не втрачайте можливості повечеряти в "Ice Restaurant", адже скоро він розтане!
Кількість місць обмежена, тому попереднє бронювання - обов'язкове!